Los postbióticos pueden consistir en bacterias no viables (fragmentos celulares) o en sus metabolitos, es decir, componentes bioactivos producidos durante la fermentación bacteriana. En otras palabras, microorganismos inactivos y las moléculas que han generado. Estas sustancias pueden incluir ácidos grasos de cadena corta, péptidos, polisacáridos, enzimas y otros compuestos bioactivos.
Por ejemplo, las especies de Lactobacillus (probióticos) y sus metabolitos (postbióticos) mejoran la hidratación, la elasticidad y el brillo de la piel, y reducen las arrugas. El fermento Lactobacillus se encuentra en todos los productos de las gamas antienvejecimiento:
Los postbióticos pueden consistir en bacterias no viables (fragmentos celulares) o en sus metabolitos, es decir, componentes bioactivos producidos durante la fermentación bacteriana. En otras palabras, microorganismos inactivos y las moléculas que han generado. Estas sustancias pueden incluir ácidos grasos de cadena corta, péptidos, polisacáridos, enzimas y otros compuestos bioactivos.
Por ejemplo, las especies de Lactobacillus (probióticos) y sus metabolitos (postbióticos) mejoran la hidratación, la elasticidad y el brillo de la piel, y reducen las arrugas. El fermento Lactobacillus se encuentra en todos los productos de las gamas antienvejecimiento:
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